Машинка для виробництва макаронів являє собою відмінний шанс для тих, хто мріє про ведення бізнесу на дому. Стартовий капітал для початку такого бізнесу становитиме всього близько 300$. Необхідно лише закупити саму машинку з комплектом насадок і допоміжне обладнання. І, ймовірно, вже в перші місяці, ваше виробництво почне приносити прибуток.

Перед початком виробництва ретельно вивчіть рецептуру макаронів. Використовувати борошно з твердих сортів пшениці або борошно вищого сорту. Згідно особливими рецептами, для приготування макаронів можна використовувати рисову або гречану борошно, яєчний жовток. У тісто можна додавати натуральні харчові барвники — такі макарони будуть яскравими і дуже корисними.

Плюси бізнесу з виробництва макаронів

Попит на макарони завжди високий і практично не залежить від криз. Тому виробництво макаронів завжди буде вигідним бізнесом. Макарони належать до товарів повсякденного попиту і розраховані на широкого споживача. Для зберігання макаронів знадобиться тільки сухе темне і чисте місце, ніяких спеціальних умов не потрібно. Витрати на сировину мінімальні — основні інгредієнти це мука і вода. І, як ми вже говорили, виготовлення макаронів на дому за допомогою машинки вимагає мінімум початкових вкладень. Вести цей бізнес досить просто і під силу будь ініціативної домогосподарці.

Машинка для виробництва макаронів в домашніх умовах

Мішок борошна 1 класу коштує приблизно 22$, оптова ціна становить близько 0,44$ за 1кг. Роздрібна ціна на макарони стартує від 0,74$/1кг. Ваш прибуток складе приблизно 68% від вкладених коштів.

Необхідне обладнання

Що б створити домашню виробничу лінію, вам знадобиться:

Машинка для виробництва макаронів з функцією замішування тіста;
Сито для борошна;
Духовка для сушіння готових виробів.
Машинка для виробництва макаронів бере участь практично у всьому виробничому циклі. Тісто замішується в самій машинці, якщо в ній присутня відповідна функція.

Етапи виробництва

Спочатку замішуємо тісто. Багато моделі машинок оснащені спеціальними шнеками для замісу. Готове тісто треба охолодити в прохолодному місці.

З охолодженого тіста катаємо валик і поміщаємо в приймальний лоток машинки, виставивши необхідні налаштування. Попередньо потрібно встановити насадку, залежно від обраної форми і розміру макаронів. Щоб уникнути прилипання тесту до агрегатів, їх можна посипати манною борошном.

Коли ви напрацюєте клієнтську базу і виникне необхідність у більшій продуктивності домашньої лінії, ви можете придбати більш потужну машину продуктивністю 12 кг/годину. Такі машинки випускає зокрема італійська компанія Marcato Ristorantica.

У такій машинці всі підготовчі етапи (заміс, розкочування і нарізання тіста) також автоматизовані. Цей процес займає всього 4 хвилини! Ви тільки встановлюєте і міняєте бронзові насадки, завантажуєте борошно і воду і встановлюєте бажані параметри макаронів в налаштуваннях.

Вартість такого обладнання — 4375$. Тому його варто купувати в тому випадку, коли ваш бізнес вже налагоджений і вам необхідно модернізувати домашню лінію. Воно істотно заощадить ваш час і сили.

Отже, ви напевно вже переконалися, що машинка для виробництва макаронів може стати прекрасним обладнанням для рентабельного домашнього бізнесу. При малих інвестиціях, ви зможете легко заробити, виробляючи різні види макаронів на будь-який смак, а також у будь-який час приготувати безкоштовні макарони до домашнього столу.