3 рекомендації і 2 смачні рецепти При правильному харчуванні кількість і характер їжі мають варіюватися залежно від часу дня. До обіду організм активно спалює вуглеводи, з цієї причини їх важлива частина в меню випадає на сніданок і обід.

А яким же повинен бути вечерю? Перед сном шкідливо як надмірно навантажувати шлунок, так і зовсім відмовлятися від їжі. Переїдання важко переноситься печінкою, сприяє збільшенню шлунка. А голодуючи, організм переходить в режим відкладення надлишків. Будь-який з варіантів не кращим чином відобразиться на фігурі. Тому порція повинна бути не великий і не маленький. Для вечері не підходить важка і жирна їжа. Оптимальне поєднання – страва з білка і овочі.

Проте при великих фізичних навантаженнях корисно включити крупи в вечірню трапезу. Проміжок перед сном і останнім прийомом їжі повинен становити 3-4 години. Збільшення часу загрожує харчовими розладами, а лягати спати з заповненим їжею шлунком – значить забезпечити собі накопичення жирових запасів.

Після робочого дня деколи непросто зрозуміти, що сфабрикувати. Тому ви можете прийняти до відома деякі рецепти корисних страв на вечерю: «Поліна з куркою з баклажанів» баклажани Розрізаємо по довжині і выскребаем зерна. Змішуємо фарш з курки з 2 яйцями, часником, спеціями. Ріжемо моркву пластинами. Споруджуємо «поліно»: заповнюємо фаршем баклажан і закриваємо боки морквою. Готуємо в пароварці тридцять хвилин. «Тушковане м’ясо»

Простий смачний і корисний рецепт м’яса з овочами. Моркву і цибулю перш тушкуються на плиті, далі вони поміщаються в скороварку, додається м’ясо і трохи води. Запускаємо тушкувати на 20 хвилин. Блюдо передбачається з відвареною картоплею.